Wir haben Anilac nach mehreren Reisen durch die ganze Welt 1981 entdeckt. Es war an einem schönen September morgen : der Mont Valier ragte majestätisch aus dem Nebelmeer angeleuchtet von kraftvollen 
Sonnenstrahlen . Der erste Blick auf Anilac war märchenhaft : Brombeerhecken krochen über verfallene Natursteinmauern.
Es war Liebe auf dem ersten Blick.
Nach und nach haben wir die Häuser und Scheunen renoviert um Sie in komfortable Ferienhäuser zu verwandeln.
Auch der grosse Blumengarten entwickelt sich seit 30 Jahren und wir arbeiten immer noch gerne daran damit er zu jeder Jahreszeit Freude bereitet und den Gast zum Entspannen einlädt.
Da wir schon immer Umweltschützer waren, gibt es in unserem kleinen Paradies weder Pestizide noch Insektizide, sodass viele Tiere und Pflanzen hier Zuflucht finden können: Salamander, Eichhörnchen, Rehe, Eidechsen, zahlreiche Vögel etc.
Anilac ist ein Garten mit 40 Rosensträuchern und zahlreichen Pflanzen und Sträuchern, die zu jeder Jahreszeit unser Auge erfreuen.
Auch nach so vielen Jahren kommt es noch vor dass wir begeistert Anilac mit seinen Bergen fotografieren müssen.